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□記者 武霈

四月的菏澤，和風煦暖，牡丹次第吐芳，盡顯雍容之態。

4月8日，以“讓世界愛上菏澤牡丹”為主題的2025世界牡丹大會 第34屆菏澤國際牡丹文化旅游節在萬眾矚目中拉開帷幕。盛裝裝點的菏澤，以花為媒、以節會友，熱忱迎接四海賓朋。來自全國各地的專家學者、行業精英、知名人士相聚菏澤會盟臺，暢敘牡丹情。

千年積淀，綻放時代新韻。活動伊始，開場節目《戲韻?高調風》和《曹州武韻》驚艷亮相，古風雅韻的弦索樂與英姿勃發的武術舞蹈《曹州武韻》交織融合，深度演繹了菏澤厚重的戲曲和武術底蘊，為觀眾帶來一場“視聽盛宴”，讓到會賓朋真切觸摸到菏澤的文化脈搏。

菏澤牡丹歷史悠久，栽培始于隋、興于唐宋，至明清時菏澤已成為中國牡丹的栽培中心，素有“曹州牡丹甲天下”之譽。目前，菏澤觀賞牡丹擁有9大色系、10大花型、1308個品種，培育新品種數量占國內總量的80%，對全國牡丹種植苗木的支持率達85%以上，苗木出口率占全國的90%，是世界上面積最大、品種最多的牡丹生產基地、出口基地和觀賞基地。

“牡丹已不再是單純的花卉，它是菏澤的名片，是一種文化，是一種態度，是對美好生活的向往。”故宮博物院學術委員會主任、中國文物學會專家委員會主任單霽翔表示。如其所言，牡丹情結已深深地融入菏澤人民的血液之中。老一輩牡丹農技師擇一事、終一生，幾十年如一日堅守育種培植工作；新一代牡丹工作者傳承創新牡丹事業，牡丹產品層出不窮，產業鏈條不斷延伸。

自1992年4月成功舉辦首屆菏澤國際牡丹花會以來，菏澤牡丹節會已走過三十余載。“年年歲歲花相似，歲歲年年節不同”，三十三載芳菲背后，菏澤以一次次守正創新的舉措，不斷賦予牡丹節會新的內涵。如今，在菏澤，牡丹名園星羅棋布、牡丹元素隨處可見。每年花開之時，綻放的牡丹連阡接陌、艷若蒸霞。曹州牡丹園、百花園等十大觀賞園內，400余歲的“玉翠荷花”牡丹花王與“太空牡丹”交相輝映，訴說著傳統與創新的交融。

正如山東省文化和旅游廳黨組書記、廳長喻劍南在今年菏澤牡丹節會開幕致辭中所說：“菏澤牡丹不僅是‘詩與遠方’，更已成為文旅融合的重要引擎。”

好花應與天下人共賞，好品應與天下人共享。來菏澤賞牡丹，不僅要看牡丹綻放流光溢彩、看牡丹文化革故鼎新，更要看牡丹產業推陳出新、看魯西崛起中的活力菏澤。

花可賞、根入藥、籽榨油、蕊制茶、瓣提露……如今，這朵千年名花正以“產業之冠”的嶄新姿態，在鄉村振興與消費升級的浪潮中煥發出勃勃生機：從傳統觀賞價值，到現代全產業鏈開發，牡丹經濟正奏響“以花興業、以鏈增值”的產業升級樂章，催生出涵蓋食品、美妝、文創、文旅的產業集群。

“科學研究表明，牡丹籽油中含有超過40%的α-亞麻酸，相較于常見食用油，具有多重營養優勢。”武漢輕工大學食品科學與工程學院教授、中國糧油學會油脂分會副會長何東平，在主旨演講環節以《牡丹及牡丹籽油的營養價值與產業發展》為題，就產業挖潛開發給出了自己的見解。牡丹之美，美在國色天香、美在產業富民、美在開放交流、美在充滿活力。

牡丹渾身都是寶，以前只用于觀賞，附加值低。如今菏澤通過科技創新，不僅讓牡丹入食，解鎖舌尖上的“國色天香”，更開發出牡丹籽油、牡丹茶、牡丹日化品等百余種產品，其中牡丹籽油被譽為“血液營養素”“植物腦黃金”。截至目前，菏澤各類牡丹生產、加工、出口企業有120余家，開發出牡丹籽油、牡丹茶、牡丹日化品和牡丹醫藥類產品260余種，遠銷美國、法國、德國和日本等30多個國家和地區，牡丹產業年總產值已突破100億元。

一花獨放不是春，百花齊放春滿園。菏澤立足牡丹資源稟賦和產業基礎，穩種植、深加工、塑品牌，推動牡丹產業從單純觀賞向“接二連三”融合發展轉變，形成了從種植觀賞，到食品、保健品、化妝品加工，再到工筆畫、魯錦、刺繡等文創藝術的全產業鏈條，讓這朵“富貴之花”升級為“產業之花”，實現了從“一朵花”到全產業鏈的精彩“綻放”。

地因花而名，花因地而榮。時下，嬌艷怒放的菏澤牡丹正以最美的姿態迎接八方游客，以牡丹聞名的菏澤也正值青春綻放的花樣年華。未來，菏澤將繼續深挖牡丹文化內涵，拓展“牡丹+”產業鏈，讓這朵“盛世之花”在齊魯大地上綻放更加絢麗的光彩。